Ausbildung & Karriere

Bei entsprechendem Wetter sitzen Sie in beiden Restaurants auf herrlichen Terrassen und genießen den grandiosen Ausblick ins Murgtal. 5-Gang-Menü in „Werners Restaurant” inklusive Aperitif, Übernachtung und Frühstück im komfortablen Doppelzimmer Darunter 9 Doppelzimmer, 3 Juniorsuiten und 2 Suiten.

Spitzengastronomie vom Wein bis zum Essen auch für Ihre Feier

• Die Gernsbacher Runde bietet Naturerlebnisse und schöne Ausblicke vom Merkur und vom Schloss Eberstein mit seinen Weinbergen.
• So entstand auch Obertsrot (erstmals erwähnt 1377), auf dessen Gemarkung sich Schloss Eberstein befindet.
• Geschichte, Baukunst und Natur sind hier eine glückliche Verbindung eingegangen – nicht zu vergessen die Gastronomie.
• Das historische Hotel wird von Familie Werner geführt und bietet 14 stilvolle und komfortable Hotelzimmer.

Die Gernsbacher Runde bietet Naturerlebnisse und schöne Ausblicke vom Merkur und vom Schloss Eberstein mit seinen Weinbergen. Das ist gut, denn Köche werden immer benötigt, solange Leute in Restaurants essen und es sich gut gehen lassen wollen – also ideale Berufsaussichten! Die Auszubildenden haben an diesem Tag einen großen Einblick in das Unternehmen erhalten und wurden über das Gelände des Hofes geführt. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten das Team unseres Hotels oder Restaurants bei Karlsruhe mit Ihrem Engagement und Ihren Ideen bereichern?

Für alle Events in unserem Restaurant und Schlosshotel bei Karlsruhe können Sie auch Gutscheine verschenken. Alle Kochkurse, Küchenpartys und Grillabende unserer Kochschule finden Sie in unserem Veranstaltungskalender. Selbstverständlich richten wir in unseren Restaurants bei Karlsruhe gerne Ihre Familienfeier oder Ihr Hochzeitsessen aus.

Eberstein durch die Jahrhunderte

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DeHoGa hat unsere Hotelzimmer mit 4-Sterne-Superior ausgezeichnet. Schlemmen auf Badisch und übernachten im Schlosshotel. Nach Ihrer entspannten Übernachtung in einem der Schlosszimmer stärken Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit knackigen Brötchen, duftendem Kaffee oder Tee und saftigem Obst.

Gernsbacher Sagenweg

Sie möchten sich das Ja-Wort geben oder planen Ihre Geburtstagsfeier oder ein anderes Fest? Im Sommer genießen Sie die Speisen unseres Gourmetrestaurants ebenso wie die badische Küche unserer urigen Schloss-Schänke auf der Sonnenterrasse. Das werden Sie schmecken, wenn Sie die kreative Küche bei einem Abendessen oder einem Bankett kosten.

Alina und Nico Werner: Die nächste Gastgeber-Generation

Buchen Sie Ihren Genuss der Extraklasse in der Schlossschänke und in Werner´s Restaurant. Wer rund um Gernsbach, Staufenberg, Loffenau, Gaggenau und Weisenbach die Natur erkundet und ein Wanderlokal oder Restaurant mit Ausblick sucht, ist bei uns genau richtig. Darüber hinaus laden wir Sie in der warmen Jahreszeit und auch in der Adventszeit zu außergewöhnlichen Grillabenden und Barbecues ein. Hier sitzen Sie mittags, nachmittags oder an lauen Sommerabenden im Schatten der Platanen und genießen ein kühles Getränk. Diesen atemberaubenden Ausblick haben Sie auch von der Terrasse unseres Restaurants bei Karlsruhe. Wenn Sie in unserem Restaurant im Schloss Eberstein im eberstein Schwarzwald feiern und mehr Gäste einladen möchten, reservieren wir Ihnen zusätzlich den Gotischen Raum mit ebenfalls 35 Sitzplätzen.

Sie möchten sich in einem der besten Ausbildungsbetriebe im Schwarzwald auf ihre Karriere vorbereiten? Sie ist mit der Jahreszahl 1464 bezeichnet und knüpft stilistisch eng an das Gernsbacher Sakramentshaus in der Jakobuskirche an. Von der Terrasse hat man einen herrlichen Blick über die schlosseigenen Weinberge und das Murgtal. Bitte bestätigen Sie, dass Sie eine Bewertung abgeben möchten. Sie möchten Ihre Gastgeberfamilie noch besser kennenlernen? Als Team haben die beiden schon einige berufliche Stationen absolviert und sind nun gemeinsam erfolgreich mit dem Catering bei Karlsruhe und dem Sternerestaurant im Schloss Eberstein.

Wir haben deshalb auch besonders viel Liebe, Zeit und Sorgfalt in die Ausstattung und Einrichtung der Hotelzimmer und Suiten gesteckt. Sie möchten in Werners Restaurant außergewöhnliche Kreationen genießen oder in unserer urig-gemütliche Schloss-Schänke einkehren? Buchen Sie Ihren Genuss der Extraklasse in der Schlossschänke und in Werner´s Restaurant.Reservieren Sie Ihren Tisch auf Schloss Eberstein. Das spüren die Gäste des Sternerestaurants nahe Karlsruhe, Staufenberg, Loffenau und Weisenbach an unzähligen Kleinigkeiten. 40 Gäste finden auf den gemütlich gepolsterten Stühlen an den Tischen des Gourmetrestaurants Platz und genießen während des Essens den Blick nach draußen durch die bodentiefen Fenster.

Firmencatering, Hochzeitscatering, Partyservice

So entstand auch Obertsrot (erstmals erwähnt 1377), auf dessen Gemarkung sich Schloss Eberstein befindet. Geschichte, Baukunst und Natur sind hier eine glückliche Verbindung eingegangen – nicht zu vergessen die Gastronomie. Für einen längeren Aufenthalt sind im exklusiven Schlosshotel viele gemütliche kleine Reiche eingerichtet.

In Werners Restaurant, unserem Sternerestaurant, verw\u00f6hnt Sie Bernd Werner und sein Team mit einer gehobenen franz\u00f6sischen aber auch regionalen K\u00fcche. In Werners Restaurant, unserem Sternerestaurant, verwöhnt Sie Bernd Werner und sein Team mit einer gehobenen französischen aber auch regionalen Küche. TalblickFlat-TV mit SAT-TV + SKY-ProgrammauswahlSitzmöglichkeiten mit SofaMinibarZimmersafeWLANBad mit Dusche/WCHaartrockner Auch hier erwarten Sie Sessel und ein Sofa, sodass Sie sich abends nach Ihrer Tagung oder einem Ausflug in die Umgebung ausruhen und den Tag entspannt ausklingen lassen können. Von den beiden geräumigen Zimmern der Kategorie Komfort genießen Sie den Ausblick in den historischen Schlosshof.